Cerca
El més vist ara
El més vist
Què diuen els savis?
Ladran, Sancho, luego cabalgamos(De El Quixot)Ves per on
Tag Archives: Química
Taronges i (R)-3,4-dihidroxi-5-((S)-1,2-dihidroxietil)furan-2(5H)-ona
(R)-3,4-dihidroxi-5-((S)-1,2-dihidroxietil)furan-2(5H)-ona és el nom químic de l’estereoisòmer levogir de l’àcid ascòrbic, és a dir, la vitamina C (Després de la xiulada de la Copa del Rei i de les declaracions del senyor Mayor Oreja, a fi d’evitar suspicàcies i també … Continue reading
Posted in Comentaris, Fotografies, Química
Tagged Catalunya, Espanya, Europa, fotografia, Química, taronger, València, vitamina C
9 Comments
El nacionalisme (?) murcià
Per casualitat, he trobat una ressenya sobre un jugador de futbol a primera divisió als anys vint del segle passat, Antonio Alcázar Alonso, el meu avi. Va néixer a Múrcia i, a l’any, va venir a Catalunya. Res d’estrany. Molts … Continue reading
Posted in Comentaris
Tagged Alcázar, avi, Catalunya, Comunidad de Murcia, Europa, fotografia, futbol, Múrcia, Química
7 Comments
La patata: d’alguna cosa hem de morir…
Les patates contenen dos tòxics: solanina i chaconina . Els noms no tenen res a veure ni amb el senyor Javier Solana ni amb la senyora Carme Chacón. La solanina es forma quan deixem que una patata es torni verda. … Continue reading
Posted in Ciència, Fotografies, Química
Tagged acrilamida, asparagina, patata, Química, solanina, tòxic
6 Comments