Tomàquet, llenties i salsitxes

Per a tres persones, posem una llauna i mitja de tomàquet de les de 400 mL a sofregir amb un raig d'oli i un pols de pebre, sense sal, i, passada una estona, 250 g de llenties cuites, tot sempre destapat. A banda, coem dotze salsitxes a la planxa. Quan el tomàquet sigui ben cuit, gairebé com una pasta, hi afegim les salsitxes, tapem i deixem coure al xup-xup un parell de minuts. Ho servim sobre una torrada de pa.