Tomàquet, llenties i salsitxes

Per a tres persones, posem una llauna i mitja de tomàquet de les de 400 mL a sofregir amb un raig d'oli i un pols de pebre, sense sal, i, passada una estona, 250 g de llenties cuites, tot sempre destapat. A banda, coem dotze salsitxes a la planxa. Quan el tomàquet sigui ben cuit, gairebé com una pasta, hi afegim les salsitxes, tapem i deixem coure al xup-xup un parell de minuts. Ho servim sobre una torrada de pa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>